荔枝蜜之甜滨，约哈尔共赴从化发车首批

(从化荔枝发车哈尔滨，时长共22秒)

“得劲！滨共广州从化喊哈尔滨人民吃荔枝！甜蜜之约”今日凌晨，首批2024年首批从化荔枝发车哈尔滨，从化为冰城人民带来了来自南粤大地的荔枝甜蜜与热情。

首批从化荔枝发车哈尔滨。

广州从化华隆果菜保鲜有限公司营销总监曾发超介绍，首批本次发车共6000斤，从化主要品种是妃子笑与白糖罂，是第十一届哈尔滨荔枝旅游文化节尝鲜产品。前期通过网络预售的方式进行预定，并于今日发车冷链直运。“从从化枝头到哈尔滨消费者手上大约48小时，最快在6月5日晚上就可到达哈尔滨。”他介绍。

此次发往哈尔滨的从化荔枝产品。

作为广东和黑龙江两地常态化交流的盛会之一，哈尔滨荔枝旅游文化节“以荔为媒”，架起文旅大通道，搭建了共谋发展的桥梁和纽带。据介绍，此次发车只是一个开端，通过哈尔滨荔枝旅游文化节的推动，接下来将有更多美味的从化荔枝运往黑龙江等北方市场。

井岗红糯。

从化区是我国著名荔枝之乡，是广州市第一大荔枝产区。从化荔枝种植历史悠久，是国内优质中晚熟荔枝栽培区、中国特色农产品优势区，从化荔枝入选全国名特优新农产品名录，并入选广东“最有价值荔枝区域公用品牌”名单。近年来，从化荔枝产业初步形成了“有规模、有特色、有效益”的发展态势和格局，从化钱岗糯米糍、从化荔枝蜜获得“国家地理标志保护产品”称号，井岗红糯、流溪红荔、流溪桂味、温泉双壳槐枝等明星品种深受市场欢迎。

1月22日，广州市从化区的冻眠荔枝跨越3000多公里北上哈尔滨。

不过，这也不是哈尔滨市民今年的第一颗从化荔枝。今年1月，在广东荔枝哈尔滨冬季冰雪嘉年华活动上，通过超低温冷冻锁鲜技术保存的冻眠鲜荔枝为哈尔滨市民带来了惊喜，让尔滨人民大呼“冬天的荔枝吃起来更爽、贼甜！”。

夏日的从化荔枝登陆冬日的哈尔滨，得益于从化近年来致力于攻关荔枝超低温冷冻锁鲜技术。通过超低温冷冻锁鲜技术，能将季节性上市的荔枝冷冻保鲜，保鲜期可达一年，再次突破了荔枝保鲜难以超过40天的难题，也突破荔枝季节性上市的难题，实现全年均衡供应。

如今，跨越时间与地域，2024从化荔枝的甜蜜季将于6月中旬正式开启，一起期待吧！

【记者】张妮静

【来源】南方农村报

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